- pšeničná hladká světlá vysokolepková mouka
- pšeničný kvas
- pekařské droždí
- slunečnicový olej
- voda, sůl
Hmotnost 1000g. Z tohoto množství lze připravit 4 pizzy. Těsto je čerstvé a velmi aktivní. Uchováním v chladu lze prodloužit jeho trvanlivost až na 3 dny. Jinak doporučuji spotřebovat do 24 hodin.