Žitnopšeničný chléb

          LUCIE

obsahuje - 60% žito, 40% pšenice

- žitná mouka chlebová tmavá

- žitná mouka celozrnná

- pšeničná mouka chlebová tmavá

- žitný kvas

- voda, sůl a kmín

Hmotnost hotového výrobku je 1440-1480g.

 Chleby nejsou na pohled vždy úplně stejné. Občas mohou mít nějakou tu vadu na kráse - místo kulatého tvaru bude trochu šišatý nebo může prasknout. To je zkrátka ruční práce a příroda, které neporučíte. S váhou žitnopšeničného pecnu lze pracovat a upéct ho na přání i těžší (max 4kg). Lze na něho cokoli jednoduchého vepsat nebo ho vytvarovat do různých tvarů (např. slunce - oblíbené na zahradní párty, srdce). Je to i námět jako dárek pro toho kdo nemá rád sladké, třeba místo dortu.